Ratingen. Es geht los mit der Spargelzeit: Neben dem Sackerhof in Tiefenbroich, Gut Benninghofen in Schwarzbach und vielen anderen Stellen in Ratingen bekommt man auch am „Kreisel“ in Breitscheid die gelben Stangen.
Zwischen dem Eventualitäten des Landhotel Krummenweg und der Aral-Tankstelle baut Gut Brands aus Nettetal seit mehr als 15 Jahren in der Spargelsaison seinen Verkaufsstand auf. Neben Spargel gibt es dort auch Erdbeeren, Kuchen und Blumen – und zu Ostern einiges Kleinod. Eine Idee des Standes: Neben den Stangen gibt es auch gleich alle Zutaten samt Rezept für ein Spargelgericht. „Wir haben sehr leckeren Schinken von unseren Hauslieferanten und auch ein paar Tricks und Tipps damit das mit der Sauce klappt“, so Uschi, die seit 15 Jahren den Stand bewirtschaftet.
