Wülfrath. Die Volkshochschule Mettmann-Wülfrath bietet für alle Burger-Fans einen ultimativen Burger-Kurs an. Am Samstagvormittag – 25. Januar von 10 bis 14 Uhr – werden die Teilnehmenden zu wahren Burger-Experten und lernen die Geheimnisse der perfekten Zubereitung.
In dem Kurs vermittelt ein erfahrener Koch wertvolles Fachwissen zur Auswahl des optimalen Rindfleisches und zur Technik der Patty-Zubereitung. Dabei werden auch pflanzliche Alternativen besprochen.
Die Teilnehmenden werden saftige Pattys und fluffige Brioche-Burgerbrötchen herstellen. Zudem erfahren sie, wie sie mit kreativen Würzmethoden jedem Burger das gewisse Etwas verleihen können. Am Ende steht die gemeinsame Verkostung der verschiedenen Burger-Kreationen auf dem Programm.
Der Workshop findet statt am Samstag, 25.01.2025, in der Zeit von 10:00 bis 14:00 Uhr im VHS-Haus in Mettmann, Schwarzbachstraße 28. Eine vorherige Anmeldung zum Entgelt von 30 Euro (ermäßigt 20 Euro) ist erforderlich. Kosten für Lebensmittel in Höhe von 15 Euro pro Person werden im Kurs eingesammelt.
Weitere Informationen und Anmeldung zum Kurs (M2960) unter Tel. (0 21 04) 13 92 0
oder (0 20 58) 91 00 24, auf www.vhs-mettmann.de, oder per E-Mail an info@vhs-mettmann.de
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…schont den Auslöser seiner Kamera nicht und berichtet gerne aktuell von da, wo was los ist. In seinen eindrucksvollen Fotogalerien können sich die Menschen lachend wieder finden – oder sehen, was ihnen entgangen ist. Was er mit Fotos nicht erklären kann, schreibt er einfach auf.
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