Wülfrath. Die Fußgängerzone wird um einen Leerstand ärmer und um einen
besonderen gastronomischen Betrieb reicher.
Am Dienstag, 8. November, eröffnet gegen 12 Uhr „Die Genussbar“ in der Wilhelmstraße 128. Florian Grützmacher und Andrea Kallenbach haben sich auf Wein- und Feinkostspezialitäten spezialisiert – hausgemacht und in Bioqualität. Auf alle Gäste wartet an diesem Tag eine Überraschung.
Eine leckere Käse-, Wurst- oder Antipasti-Platte kann vor Ort im gemütlichen Ambiente genossen werden. Im kleinen Bistro können sich die Gäste von einer wechselnden Speisekarte überraschen lassen. Die Produkte werden auch für den Verzehr zu Hause verkauft. Weinliebhaber*innen werden auf Wunsch beraten, denn Florian Grützmacher fungiert gerne als ausgemachter Rebensaft-Kenner. In der Mittagszeit werden saisonale Gerichte, wie zum Beispiel Suppen, Quiches oder Flammkuchen angeboten. Daneben sind besondere Events geplant. Interessierte können vor den Festtagen an einem „Weihnachts-Tasting“ teilnehmen.
„Die Genussbar“ ist geöffnet dienstags, mittwochs und donnerstags von 12 bis 18.30 Uhr, freitags und samstags von 12 bis 21 Uhr.
Bürgermeister Rainer Ritsche und Anja Haas von der städtischen Wirtschaftsförderung haben den Jung-Gastronomen und seine Mitarbeiterin heute mit einem Blumenstrauß in Wülfrath begrüßt und willkommen geheißen. „Schon oft wurde der Wunsch nach weiteren gastronomischen Angeboten an uns herangetragen. Daher freuen wir uns sehr über die Ansiedlung der „Genussbar“. Sie wird zur Belebung der Innenstadt beitragen, wovon auch die übrigen Gewerbebetriebe profitieren können“, gratuliert Bürgermeister Rainer Ritsche zur Geschäftseröffnung und wünscht viel Erfolg.
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…knipst oft Fotos in Schräglage, um die Lokalnachrichten aus dem Kreis Mettmann zu bebildern und nennt das dann „Fotokunst“. Spezialgebiete sind Rechtsthemen, Internet, Technik und Unterhaltung. Er ist mit der Kamera oft in Neviges unterwegs. Spielt Brettspiele und Videogames.
Motto: „Online ist für alles Platz“
